Si usted es un bodybuilder, un atleta profesional o simplemente hace ejercicio para mejorar su salud, la nutrición juega un papel clave en la optimización de los efectos beneficiosos de la actividad física.

Tomar mejores decisiones con su nutrición e hidratación puede resultar en un mejor desempeño, recuperación y prevención de lesiones.

Los profesionales de la nutrición ofrecen una gama de servicios para apoyar su salud y sus metas deportivas. Esto puede ir desde un diario de alimentos hasta un plan integral de alimentación y nutrición para entrenamiento y competiciones.

En esta página explorará la importancia de la nutrición deportiva y cómo un nutricionista deportivo puede apoyar su régimen de entrenamiento. También cubriremos los nutrientes y suplementos que se incluyen con frecuencia en el programa dietético de un atleta.

La importancia de la nutrición deportiva

Consumir el equilibrio adecuado entre comida y bebida es importante para todos. Sin embargo, los que participan activamente en el deporte deben ser conscientes de que también puede afectar a su rendimiento. Los atletas, por ejemplo, pueden necesitar más calorías que la persona promedio. Así que si usted es un atleta, o simplemente alguien que ha tomado la decisión de comenzar a ejercitar en una base regular, debe dejar que un buen plan de nutrición esté en su lista de prioridades.

Rendimiento deportivo y energía

Las grasas, las proteínas y los hidratos de carbono proporcionan a todo el cuerpo con combustible para mantener la energía. Los carbohidratos son el principal combustible utilizado por los músculos. La ingesta adecuada es esencial para prevenir la fatiga muscular. Mientras que usted debe controlar su consumo de grasa, no debe eliminarla de su dieta completamente. Las grasas proporcionan ácidos grasos que pueden utilizarse como fuente de energía, especialmente si las sesiones de ejercicio duran más de una hora. Las grasas también proporcionan bloques de construcción para las hormonas y la formación de paredes celulares. La proteína se puede utilizar como una fuente de energía y es fundamental para la construcción de nuevo tejido muscular. Si usted está tomando parte en el entrenamiento de resistencia, su cuerpo necesitará proteínas adicionales.

Control de peso

Para mantener un peso saludable, comer bien es crucial. Si usted está buscando perder peso para el deporte, la reducción estricta de su consumo de proteínas, grasas o calorías no sólo puede tener un impacto negativo en su rendimiento, pero puede dañar gravemente a su cuerpo.

Los tipos de alimentos que debe incluir en su dieta para la nutrición deportiva óptima incluyen:

  • Vegetales
  • Granos enteros
  • Fruta
  • Fuentes de proteína magra y productos lácteos bajos en grasa
  • Grasas saludables.
  • Hidratación

Es crucial mantenerse hidratado cuando participa en deportes. La ingesta inadecuada de líquidos conduce a la deshidratación. Esto afecta su desempeño, y puede ser peligroso para su salud también. Aunque la deshidratación puede ocurrir en cualquier actividad, es más frecuente cuando se hace ejercicio en condiciones cálidas y húmedas. El agua es perfecta para la rehidratación, pero si se dedica a actividades físicas durante más de una hora, las bebidas deportivas que incluyen electrolitos pueden ser útiles.

Suplementos

Los suplementos son utilizados por atletas, bodybuilders y hombres y mujeres de deportes para aumentar su fuerza, funcionamiento y recuperación. Están disponibles en numerosas formas diferentes que van desde multivitaminas y minerales a través de proteínas, creatina y otras ayudas “ergogénicas”.

Antes de que las personas opten por tomar cualquier forma de suplemento deben asegurarse de que su dieta es saludable, equilibrada y se adapte a su deporte. Aquellos que deciden tomar nutrientes adicionales en forma suplementaria siempre deben consultar a un dietista acreditado o un nutricionista registrado que se especializa en nutrición deportiva. Ellos serán capaces de evaluar su idoneidad para un suplemento en particular.

Los suplementos deportivos comunes incluyen lo siguiente:

Creatina

Simplemente explicado, la creatina es un compuesto de alta energía que ayuda a almacenar y proporcionar energía. Se produce en el cuerpo, se produce naturalmente en el pescado y la carne y también se puede tomar en forma de suplemento.

Como suplemento dietético, la creatina es utilizada por atletas y deportistas para aumentar la fuerza muscular y el poder explosivo. Su objetivo es ayudarle a entrenar durante más tiempo y también a mejorar el rendimiento durante el ejercicio frecuente de alta intensidad.

Proteína de suero

La proteína de suero es una proteína natural presente en la leche, que contiene muy poca grasa, carbohidratos o lactosa. El suero de leche es lo que se conoce como una proteína naturalmente completa. Esto significa que se compone de todos los aminoácidos esenciales que son necesarios en la dieta diaria media.

Además de albergar la combinación perfecta de aminoácidos, la proteína de suero de leche también contiene lo que se conoce como una cadena de aminoácidos ramificados, que son los primeros que se utilizan durante el entrenamiento intenso. La proteína de suero proporciona al cuerpo con estos aminoácidos ya su vez ayudan con la reparación y la reconstrucción del tejido muscular.

Otro beneficio de la proteína de suero es que es extremadamente fácil de digerir. Esto significa que se absorbe rápidamente y puede proporcionar alimentación instantánea a los músculos.

Bebidas energizantes

Mantenerse bien hidratado durante el ejercicio y el entrenamiento es extremadamente importante. Incluso una pequeña cantidad de deshidratación podría ser perjudicial para los niveles de rendimiento. El agua potable es una buena manera de mantenerse hidratado durante los períodos de ejercicio. Sin embargo, algunas personas también optan por las bebidas energéticas, en particular los que emprenden eventos de resistencia como de larga distancia.

Muchas bebidas energéticas contienen electrolitos como el sodio, que ayudan a estimular la sed y animar a beber, así como mejorar la capacidad del cuerpo para mantener el agua. Además, los carbohidratos contenidos en muchas bebidas energéticas pueden proporcionar a los individuos con energía extra que puede ser necesaria en las últimas etapas de su entrenamiento.

Sobre El Autor

Licenciado en Periodismo, fanático del fitness y del ejercicio. Siempre buscando las mejores formas de cuidar el estado físico con las mejores ejercicios y las mejores dietas.

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